রাইপুর ব্লকের শ্যামসুন্দরপুর গ্রামে�?এম�?পা�?রাহু�?কর পেশা�?গৃহশিক্ষক। টিউশনি�?ফাঁক�?বাড়ি�?চাষে�?কাজে�?হা�?লাগা�?তিনি�?মূলত তাঁর�?উদ্যোগ�?বাড়ি�?পাশে ফাঁক�?খামারবাড়িত�?গড়�?উঠেছ�?ড্রাগন ফলের বাগান। ফুলে ফল�?ভর�?ড্রাগনের এই বাগা�?দেখত�?চারপাশের গ্রামে�?বাসিন্দারা�?ভি�?জমাচ্ছেন শ্যামসুন্দরপুর গ্রামে�?প্রথাগ�?চা�?ছেড়ে খামারবাড়িত�?হঠাত কে�?এই ড্রাগন ফলের চা�? রাহু�?কর বলেন, “জমিতে ধা�?বা সবজি চা�?কর�?হয়�?কিন্তু বাড়ি�?পাশে খামারে ধা�?চা�?সম্ভ�?নয়�?রুক্�?জমিত�?তা�?বিকল্প ফসলে�?চা�?করার পরিকল্পন�?নিয়েছি�?এরসঙ্গ�?বিকল্প আয়ের খোঁজ�?তা�?রুক্�?জমিত�?ড্রাগন ফলের চা�?করার ঝুঁক�?নিয়েছি�?সোশা�?মিডিয়া�?ড্রাগন ফল চাষে�?বিষয়টি দেখেছি�?এরপর কিছুটা ঝুঁক�?নিয়ে পারিবারি�?প্রা�?১২ কাঠা খামারবাড়ির জমিত�?ড্রাগন চা�?শুরু করেছি।�?/p>

[আর�?পড়ু�? চিকিৎস�?খুনে ��ুলকালাম আর জি কর, অধ��যক্ষে�?বিতাড়�?চাইছেন আন্দোলনকারীরা]

তিনি আর�?বলেন, ‘‘ড্রাগ�?ফল চাষে�?খুঁটিনাট�?বিষয় সম্পর্কে জানা�?জন্য বিধানচন্দ্�?কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ে�?ওয়েবসাইট দেখেছি�?এর পর বাঁকুড়�?থেকে ড্রাগন চারা নিয়ে এসেছিলাম�?স্থানী�?কৃষি বিশেষজ্ঞদে�?পরামর্�?মত শুরু কর�?হয় ড্রাগন চারা�?পরিচর্যা�?১২ কাঠা জমিত�?ড্রাগন চারা রোপন, সা�? মজুর�? গাছে�?জন্য প্রয়োজনী�?খুঁট�?বা পিলা�?লাগানো�?জন্য ৭০ হাজা�?টাকা খর�?হয়েছে। ৩০০ট�?চারা লাগানো হয়েছে। প্রতিট�?প���লারে�?চারিদিকে চারট�?কর�?চারা লাগানো হয়েছে। গা�?লাগানো�?প্রা�?দে�?বছ�?পর থেকে ফল�?শুরু হয়েছে। বছরে �?�?বা�?ফল তোলা যায়। গত দুবছরে ড্রাগন ফল বিক্রি কর�?খরচে�?টাকা ওঠ�?গিয়েছে�?প্রথ�?বছরে বিঘা প্রত�?১২ কুইন্টাল ড্রাগন হলেও পরবর্তী বছ�?গুলিতে ফল�?প্রা�?দ্বিগু�?বেড়ে গিয়েছে�?এবার লা�?হচ্ছে।

রাহু�?জানা�? বাঁকুড়�? ঝাড়গ্রাম�?বাজারে ড্রাগন ফল রপ্তান�?কর�?হয়�?তব�?এলাকায় এখনও সেভাবে ড্রাগন ফলের চাহিদা নেই। এখ�?স্থানী�?বাজারে ২০�?টাকা কেজি দর�?ড্রাগন ফল বিক্রি হচ্ছে। বাইর�?এই ফল বিক্রি করতে পারল�?দা�?বেশি পাওয়�?যেত। তব�?আগামী দিনে এই ফলের চাহিদা বাড়ব�?এব�?দামও মিলব�?বল�?তিনি আশাবাদী�?খাঁতড়া মহকুমা-সহ কৃষি অধিকর্তা (প্রশাস�? শুভেন্দু হাজর�?বলেন, “রুক্ষ জমিত�?বিকল্প ফস�?হিসাবে ড্রাগন ফলের চা�?কার্যকরী হবে। রাইপুর�?ড্রাগন ফলের চা�?শুরু হয়েছেন�?আগামিদিন�?এই ফল চা�?কর�?জঙ্গলমহলের চাষিরা লাভবান হবেন�?জঙ্গলমহলের ড্রাগন যথেষ্ট সুস্বাদু�?এই চা�?কর�?আয়ের নতুন দিশা খুঁজ�?পাবে�?চাষিরা�?এই চাষে এলাকার চাষিরা উৎসাহী হয়�?চা�?করলে আগামিদিন�?লাভবান হবেন।�?/p>

[আর�?পড়ু�? ‘জান�? আ���াকেও নৃশংসভাব�?মরতে হবে�? অপরা�?নিয়ে অকপট সুবো�?সি�?] 

প্রথাগ�?চা�?ছেড়ে খামারবাড়িত�?হঠাৎ কে�?এই ড্রাগন ফলের চা�?করতে গেলে�? এই প্রশ্নের উত্তরে রাহু�?বলেন, “জমিতে ধা�?বা সবজি চা�?কর�?হয়�?কিন্তু বাড়ি�?পাশে খামারে ধা�?চা�?সম্ভ�?নয়�?রুক্�?জমিত�?তা�?বিকল্প ফসলে�?চা�?করার পরিকল্পন�?নিই। এর সঙ্গ�?বিকল্প আয়ের খোঁজ�?তা�?রুক্�?জমিত�?ড্রাগন ফলের চা�?করার ঝুঁক�?নিয়েছি�?সোশ্যা�?মিডিয়া�?(Social Media) ড্রাগন ফল চাষে�?বিষয়টি�?দেখেছি�?এরপর ঝুঁক�?নিয়ে�?পারিবারি�?প্রা�?১২ কাঠা খামারবাড়ির জমিত�?ড্রাগন ফল ফলানো শুরু করেছি।�?তিনি আর�?বলেন, ‘‘ড্রাগ�?ফল চাষে�?খুঁটিনাট�?বিষয় সম্পর্কে জানারজন্�?বিধানচন্দ্�?কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ে�?ওয়েবসাইট দেখেছি�?এরপর বাঁকুড়�?থেকে ড্রাগনের চারা নিয়ে এসেছিলাম�?স্থানী�?কৃষি বিশেষজ্ঞদে�?পরামর্�?মতো ড্রাগন চারা�?পরিচর্যা শুরু করি।’�?/p>

[আর�?পড়ু�? যাদবপু�?ছাত্রমৃত্য�?কাণ্ডে নয়�?মোড�? আচমকাই পদত্যা�?করলে�?ডি�?অফ সায়েন্�?/a>]

[আর�?পড়ু�? পরীক্ষামূলক উড়ানে�?বিপত্ত�? কর্ণাটকে ভেঙে পড়ল DRDO-�?ড্রো�?/a>]

ড্রাগন ফলের আদ�?বাড়�?মেক্সিকে�? দক্ষিণ �?মধ্য আমেরিকায়�?কিন্তু পরবর্তীকালে কম্বোডিয়া, থাইল্যাল্ড, ফিলিপিন্সে�?চা�?শুরু হয় এই ফলের�?এখ�?বাংলাদেশের নাটোর, পাবন�? বগুড়া, চট্টগ্রামে�?প্রচুর ফল�?হচ্ছে। শ্যামাদা�?বৈদ্যশাস্ত্রপীঠে�?অধ্যাপ�?ডা. প্রদ্যোতবিকা�?কর মহাপাত্র জানালে�? “ড্রাগ�?ফল�?প্রচুর অ্যান্টি অক্সিডেন্ট আছে। যা রক্ত�?অণুচক্রিকা বা প্লেটলেটের পরিমাণ বাড়িয়�?দেয়। ফল�?ডেঙ্গু�?চিকিৎসায় এই ফল খুবই কার্যকর। আমাদের অনেক রোগী সুফল পেয়েছেন। পেঁপ�?পাতা�?রসের সঙ্গ�?এটাও অ���েক�?খাচ্ছেন। তাছাড়�?এই ফল�?থাকা আয়রন রক্ত�?হিমোগ্লোবিনে�?মাত্রা বাড়িয়�?দেয়। লোহিত রক্তকণিক�?উৎপাদন�?সহায়তা করে। তা�?অ্যানিমিয়া রোগীদে�?জন্য ভাল।�?যদিও ডেঙ্গু�?ওষুধ হিসাবে�?বেশি বিজ্ঞাপি�?হচ্ছ�?এই ফল�?বিক্রেতারা�?এই বিষয়টা ‘হাইলাইট�?করছেন।

[সন্ধের ঝালমুড়িতে�?��েজা�? কী বলছে�?বিশেষজ্ঞরা?]

বৈজ্ঞানি�?না�?হাইলোসেরিয়া�?আনডেটাস। পিতায়া নামে�?অবশ্�?বেশি পরিচিত এই ড্রাগন ফল�?চিনারা এই ফলকে বল�?‘হুয়ো লং কুয়ো�? ভিয়েতনাম�?‘থান�?লে�?ইন্দোনেশিয়া, মালয়েশিয়াত�?‘বুয়�?নাগা’। বিশেষজ্ঞরা জানালে�? ফণীমনসা গোত্রের এই গাছে ফু�?ফোট�?রাতে�?দেখত�?অনেকটা নাইট কুইন বা ব্রহ্মকমলে�?মতো�?ফলটি দু�?রঙের�?লা�?�?হলুদ�?স্বাদও দু�?ধরনের। টক �?মিষ্টি�?সাধারণ�?শাঁস সাদা�?ভিতর�?কালে�?জিরে�?মতো অংশ। প্রত�?১০�?গ্রা�?ড্রাগন ফলের ৫৫ গ্রামই খাওয়ার যোগ্য�?দা�?কেজি প্রত�?৩০�?৪০�?টাকা�?মধ্যে। পুষ্টিবিশারদরা জানিয়েছে�? এই ফল�?প্রচুর পরিমাণ ভিটামি�?সি, ভিটামি�?বি�? বি�? বি�?থাকে�?ফল�?রক্তচা�?�?কোলেস্টের�?নিয়ন্ত্রণে কার্যকর। ফাইবারের প���িমাণ বেশি থাকা�?ড্রাগন ফ্রু�?খাদ্�?পরিপাক�?সহায়তা করে। কোষ্ঠকাঠিন্�?দূ�?করে। এই ফল�?থাকা ক্যারোটিন, লাইকোপে�?প্রস্টেট ক্যানসার হওয়া�?সম্ভাবনা কমিয়�?দেয়। রোগ প্রতিরো�?ক্ষমতা বাড়িয়�?দেয়।

[অল্পেত�?ঝিমিয়ে পড়ছেন? তরতাজা থাকা�?জন্য এই কাজট�?অবশ���যই করুন]