ভেটক�?মা�? ৪০�?গ্রা�?(গো�?কর�?পি�?কর�?), মূলো- ৩ট�?(ডুমো কর�?কাটা- অপশনাল, চাইল�?বা�?দিতে পারে�?, বেগু�? �?টা (ডুমো কর�?কাটা), ফু�?কপ�? ১ট�? মট�?শুঁট�?�?কা�? পিঁয়াজ- �?টা (কুচি কর�?, আদ�?বাটা �?�?চা চামচ, টমেট�? ১ট�?(কুচি কর�?, হলুদ গুঁড়�? �?চা চামচ, জিরে গুঁড়�? �?চা চামচ নু�?�?চিনি (স্বা�?অনুযায়ী), গর�?মশলা বাটা- �?চা চামচ, ঘি- (�?চা চামচ), তে�? �?�?টেবি�?চামচ, গোটা জিরে- �?চা চামচ, তে�?পাতা- �?�?টি, গোটা গর�?মশলা�?/p>

প্রণালী
প্রথমে মা�?ভালো কর�?পরিষ্কার কর�?ধুয়ে নু�?হলুদ মাখিয়ে হালক�?ভেজে নিয়ে কাটা বেছে আলাদ�?রাখুন। এবার মট�?শুঁট�?বাদে প্রতিট�?সবজি আলাদ�?আলাদ�?কর�?ভেজে তুলে নিন। এবার কড়াইতে কিছুটা তে�?দিন। তে�?গর�?হল�?গোটা জিরে, তেজপাত�?�?গর�?মশলা ফোড়ন দিন। সুগন্ধ আসতে শুরু করলে পেঁয়াজ কুচি দিন। পেঁয়াজ�?রঙ ধরতে শুরু করলে আদ�?বাটা, টমেট�?কুচি,লঙ্কাগুঁড়ো, হলুদগুঁড়�? জিরেগুঁড়�?নু�?�?সামান্�?চিনি দিয়ে ভা�?কর�?কষিয়�?নিন। মশলা কষ�?হল�?ভাজা সবজি দিয়ে আর�?ভা�?কর�?কষিয়�?নিন। সবজি নর�?হয়�?আসলে ভাজা মাছে�?টুকর�?দিন। সবজি�?সঙ্গ�?মা�?ভা�?কর�?মিশিয়ে নিয়ে �?থেকে ঘি �?গর�?মশলা ছড়িয়�?দিয়ে �?�?মিনি�?স্ট্যান্ডি�?টাইম দিলে�?তৈরী ভেটক�?মাছে�?ঘন্ট�?/p>

দই পোনা কালিয়া

উপকর�?/strong>
কাতল�?রুইমাছ (�?টুকর�?, বাটা পিঁয়াজ (২ট�?, আদ�?বাটা (�?চা-চামচ), কাঁচালঙ্কা (৪ট�?, কাশ্মীরি লঙ্ক�?গুঁড়�?(�?চা-চামচ), নু�?চিনি (স্বা�?অনুযায়ী), গরমমশল�?গুঁড়�?(আধ চামচ), পোস্তবাট�?(�?চামচ), দই (�?চামচ), তেজপাত�?(পরিমাণমত�?, ঘি (�?চামচ), জিরেগুঁড়�?(আধ চামচ)�?/p>

প্রণালী
মা�?ধুয়ে নু�?হলুদ মাখিয়ে ভেজে তুলুন। এবার কড়াইতে সে�?তেলে�?ঘি দিয়ে গর�?কর�?পিঁয়াজ বাটা দিন। হালক�?বাদামি রঙ ধরলে তাতে লঙ্ক�?জিরে গুঁড়�?দিন। এবার�?হলুদ গুঁড়�?�?পোস্তবাট�?দিয়ে কিছুক্ষণ কষান�?দই, নু�?�?চিনি ফেটিয়ে কড়াইতে ছাড়ুন�?এবার�?সামান্�?জল দিন। ফুটল�?মাছগুল�?ছাড়ুন�?কম আঁচে ঢেকে রাখু�?খানিকক্ষণ। এবার ঢাকন�?খুলে গরমমশল�?গুঁড়�?�?ঘি ছড়িয়�?পরিবেশ�?করুন�?/p> ]]> 2024-08-12 17:12:28 http://betvisa888.com/wp-content/uploads/2024/08/ilish-chingri.jpg Health Tips Lifestyle, Healthy Lifestyle, Independence Day, Independence Day Celebrations, Lifestyle News, Recipes http://betvisa888.com/uncategorized/the-longest-tiranga-the-world-has-ever-seen/ http://betvisa888.com/uncategorized/the-longest-tiranga-the-world-has-ever-seen/#respond Mon, 15 Aug 2016 11:12:26 +0000 http://betvisa888.com/?p=15505 সংবা�?প্রতিদিন ডিজিটা�?ডেস্�?/strong>: ১৫ আগস্ট৷ বছরে�?এই একটা দিনে সারা ভারত ছেয়ে যা�?তি�?রঙে৷ গেরুয়া, সবুজ, সাদা আর মাঝে ভারতচক্র �?এতেই নিহি�?গোটা দেশে�?ঐক্য�?তেরঙ্গার এই ঐতিহ্যের মাধ্যমেই নয়�?নজির গড়লেন কর্নাটকে�?বেল্লারি�?৫০০০ হাজা�?ছাত্রছাত্রী �?শিক্ষক-শিক্ষিকারা�?/p>