বিশ্বে�?নামী কফ�?সংস্থা নেসলের চি�?এক্সকিউটিভ অফিসারের পদ�?এতদি�?ছিলে�?লরেন ফ্রিক্স। তাঁর সঙ্গ�?তাঁর�?অধস্তন এক কর্মী�?প্রে�?নিয়ে গুঞ্জন শুরু হয় অফিসে। তা নিয়ে অভ্যন্তরী�?তদন্�?কমিট�?বসে। সংস্থা�?চেয়ারম্যান �?ডিরেক্টরের অধীনে তদন্�?চলে। শেষমেশ লরেনের অফিস-প্রেমে�?বিষয়টি প্রকাশ্য�?আসে। সঙ্গ�?সঙ্গেই তাঁক�?ছাঁটাইয়ে�?সিদ্ধান্�?নেওয়�?হয়�?এনিয়�?চেয়ারম্যান পল বাল্�?সা�?জানা�? ”সংস্থা�?জন্য এই সিদ্ধান্�?জরুর�?ছিল। আমাদের সংস্থা গোড়�?থেকে নীতি আর সুশাসনের সঙ্গ�?এগিয়েছে।”

আসলে, ট্রাম্পে�?‘শুল্কবোম�?#8217;�?বিশ্বে�?বিভিন্�?বহুজাতিক সংস্থা�?মতোই কো�?পড়েছে নেসলেতেও�?সুইজারল্যান্ডে�?সদ�?দপ্ত�?সূত্রে খব�? চড়া শুল্�?আর সংস্থা�?তৈরি সামগ্রী�?চাহিদা হ্রাসে�?জোড়�?ফলায় ব্যবসা সামলাত�?বে�?হিমশিম খেতে হচ্ছে। কফ�?আর কোকো বিক্রি কমেছে। তব�?জুলাইত�?একটু লাভে�?মু�?দেখছ�?নেসল�? অন্ত�?আয়-ব্যয়ের ভারসাম্যটুকু রাখা সম্ভ�?হয়েছে। এমনতাবস্থা�?সংস্থা�?বাণিজ্�?নীতি�?পরিপন্থী কোনও ঘটনা হালকাভাব�?নেওয়�?সম্ভ�?নয়�?এমনকী�?তিনি CEO হলেও রেয়া�?কর�?যাবে না�?তা�?‘অফিস-প্রেমে’�?জন্য অফিস থেকে�?বিদা�?নিতে হল�?অন্যদিকে, নেসল�?নতুন CEO যিনি হলেন, সে�?নাভ্রাতি�?২০০১ সা�?থেকে সংস্থা�?অডিট কর্মী�?ধাপে ধাপে তাঁর পদোন্নতি হয়েছে। ২০২৪ সালে নেসলের এক শাখা সংস্থা�?এক�?পদ�?ছিলেন। এবার মূ�?সংস্থা�?সবচেয়ে বড�?দায়িত্�?পেলেন।

ঠি�?কী বল�?হয়েছ�?রিপোর্টে? সেখানে দাবি কর�?হয়েছ�? ভারত�?নেসলের যে ১৫ ধরনে�?সেরেল্যা�?পণ্য বিক্রি কর�?হয় তা�?মধ্য�?চিনি মেশানো হয়�?প্রতিবার যে পরিমাণ সের���ল্যা�?সার্�?কর�?হয়, তাতে �?গ্রা�?চিনি থাকে�?আবার ইথিওপিয়া �?থাইল্যান্ডের ক্ষেত্রে সে�?পরিমাণ বেড়�?হয় �?গ্রাম। কিন্তু জার্মানি বা ব্রিটেনে�?ক্ষেত্রে কোনও চিনি�?মেশানো হয় না�?মূলত, এশিয়�? আফ্রিক�?�?লাতি�?আমেরিকার দেশগুলোতেই চিনি মেশানো হয়�?এও দেখা গিয়েছে, এই পণ্যগুলো�?প্যাকেটে পুষ্টি সংক্রান্�?তথ্য দেওয়ার সময়ও কিন্তু চিনি�?বিষয়টি উল্লেখ কর�?থাকে না�?প্রসঙ্গত, ২০২২ সালে এদেশ�?২০ হাজা�?কোটিরও বেশি সেরেল্যা�?(Cerelac) বিক্রি হয়েছে।

[আর�?পড়ুন: প্রে�?ভাঙা�?আত্মঘাতী হল�?দায়ী নয় সঙ্গী, পর্যবেক্ষণ দিল্লি হা�?কোর্টে�?/a>]

[আর�?পড়ুন: ‘এ�?নির্বাচন সাধারণ নয়, উন্ন�?জীবনযাত্রা�?নির্ণায়ক�? ভোটে�?আগ�?এনডি�?প্রার্থীদে�?চিঠি মোদি�?/a>]

নেসল�?জানাচ্ছে, তাদে�?তৈরি খাদ্যসামগ্রীতে পুষ্টিকর উপদা�?খুঁজ�?দেখ��� তারপ�?নতুন কর�?বিষয়টা নিয়ে ভাবা হবে। সংস্থা�?তরফে স্বাস্থ্যক�?�?সুস্বাদু খাদ্�?তৈরি�?ব্যাপারে ভাবনাচিন্ত�?কর�?হচ্ছ�?বলেও জানিয়েছে নেসলে।

[আর�?পড়ুন: কাদে�?কতদি�?ধর�?দিতে হব�?করোনার ভারতী�?ওষুধ 2-DG? জানা�?কে��্দ্র]

‘ফিনান্সিয়াল টাইমস�?�?প্রকাশিত এক প্রতিবেদনে এমনটাই দাবি কর�?হয়েছে। সেখানে বল�?হয়েছ�? নেসলের তৈরি মাত্�?৩৭ শতাং�?খাদ্�?�?পানীয়র�?নির্মাণে�?রেটি�?�?৫। এই রেটি�?অস্ট্রেলিয়ার ‘হেল�?স্টা�?রেটি�?সিস্টেম�?থেকে জানা যাচ্ছে�?/p>

কেবল দেশে�?নয়, গোটা বিশ্বে�?নেসলের তৈরি খাদ্যপণ্যে�?রমরমা। এদের মধ্য�?সবচেয়ে জনপ্রি�?ম্যাগি�?দ্বিতী�?স্থানে রয়েছ�?নেসক্যাফে। সব মিলিয়ে এই সব খাদ্�?�?পানীয়র মধ্য�?৬০ শতাংশই স্বাস্থ্যক�?নয়�?সংস্থা�?তরফে মেনে নেওয়�?হয়েছ�? এদের মধ্য�?অনেক পণ্য�?কখনও স্বাস্থ্যক�?ছি�?না�?চেষ্টা করেও সেগুলিকে স্বাস্থ্যক�?কর�?যায়নি। সে�?কারণেই সব পোর্টফোলিও এবার বদলাতে চাইছ�?তারা�?/p>

সংস্থা�?এক মুখপাত্র জানিয়েছে�? এই নিয়ে কা�?শুরু কর�?দেওয়�?হয়েছে। বহ�?সামগ্রীতে�?চিনি �?সোডিয়ামে�?ব্যবহা�?কমান�?হয়েছে। গত �?বছরে ১৪ থেকে ১৫ শতাং�?চিনি �?সোডিয়ামে�?ব্যবহা�?কমিয়�?দেওয়�?হয়েছে। উল্লেখ্য, এর আগ�?ম্যাগি�?গুণমান নিয়ে বিতর্ক তৈরি হয়েছিল�?এবার ফে�?সে�?বিতর্ক তৈরি হল�?/p>

[আর�?পড়ুন: জুলা�?আগস্টে প্রত��দিন এক কোটি মানুষ����?টিকাকর�? আশার কথ�?শোনা�?কেন্দ্র]

[জানে�? কলকাতা�?কো�?রেস্ত���াঁ�?গেলে মিলব�?২৫�?রক�?স্বাদে�?রসগোল্লা?]

পরীক্ষামূলক ভাবে দেরাদু�?�?মুসৌরিতে চালু কর�?হয়েছে এই অফারটি�?এই কাজে নেসলেক�?সাহায্�?করছে সেখানকার নির্দিষ্�?২৫০ট�?পাইকার�?বিক্রেতা�?বিক্রেতাদে�?বক্তব্�? কোনও গ্রাহক ম্যাগি নুডুলসের দশটি খালি প্যাকে�?তাঁদের কাছে জম�?করলে, বদলে এক প্যাকে�?ম্যাগি বিনামূল্যে সে�?গ্রাহককে দেবে�?তাঁরা৷ নেসলের তর�?থেকে এই অফারের না�?দেওয়া হয়েছে ‘MAGGI Wrappers return�?�?সূত্রে�?খব�? এই অফারটি পরীক্ষামূলক ভাবে প্রথমে ওই দু�?শহরে�?শুরু করেছ�?নেসলে৷ সেখানে এই আইডিয়া সফ�?হল�? ধীরে ধীরে তা সমগ্�?দেশে চালু হবে৷ নেসল�?ইন্ডিয়া�?মুখপাত্র জানা�? “আমরা আশাবাদী যে, এই অফারের মাধ্যম�?গ্রাহকদে�?সচেত�?করতে পারব আমরা�?#8221; রিপোর্�?বলছে, এই দু�?শহরে দূষণের প্রধান কারণ�?হল প্লাস্টি�?এব�?সেক্ষেত্রে ম্যাগি নুডলসে�?প্যাকেটই বেশি মিলেছে�?সে�?রিপোর্টে�?ভিত্তিতে�?এম�?সচেতনত�?মূলক প্রচারাভিযান শুরু করেছ�?নেসল�?ইন্ডিয়া�?/p>

[স্বা�?বদ�?হো�?নিরামি�?মাংস�? রই�?আর�?দু�?পদ]

কয়ে�?বছ�?আগেই বিতর্ক�?জড়ায় নেসল�?কোম্পানি�?বিখ্যা�?এই নুডলস৷ সংবা�?শিরোনামে উঠ�?আস�?ম্যাগি�?প্রচুর পরিমাণ�?সীসা �?আজিনামোটোর উপস্থিতি মেলে ম্যাগিতে�?যা শরীরে�?পক্ষ�?অত্যন্�?ক্ষতিক�?বল�?জানা�?চিকিৎসকরা৷ এই ঘটনা�?পর�?সমগ্�?দেশে ম্যাগিকে নিষিদ্�?করার দাবি ওঠে৷ ‘ম্যাগি’-�?লাইসেন্স বাতি�?করার দাবি জানা�?বিশেষজ্ঞরা�?যদিও প্রথমে এই অভিযোগ মানত�?চানন�?ম্যাগি�?প্রস্তুতকারক কোম্পানি নেসলে। পর�?পরিস্থিত�?সামা�?দে�?তারা�?এর কয়েকদিন পর একদম নয়া মোড়কে ম্যাগিকে বাজারে নিয়�?আস�?নেসলে৷