উপকর�?/span>

• �?কা�?ময়দা
• �?কা�?তে�?/li>
• ৮ট�?আল�?/li>
• �?�?চামচ জিরে গুঁড়ো
• �?চামচ ধন�?গুঁড়ো
• �?চামচ লা�?লঙ্ক�?গুঁড়ো
• জল (প্রয়োজ�?মত�?
• নু�?(প্রয়োজ�?মত�?
• ১ট�?কাঁচালঙ্কা

[ পুজোয় সেরা খাবারে�?সন্ধান মিলব�?শহরে�?এই রেস���ত���াঁগুলিতে ]

প্রণালী

�?চা চামচ নু�? �?�?চামচ লা�?লঙ্ক�?গুঁড়ো, �?চামচ তে�?ভা�?কর�?মিশিয়ে নিন। এত�?জল দিয়ে মিশ্রণটি নর�?করুন�?তারপ�?বাকি উপকরণগুল�?দিয়ে ভালভাব�?মেশান। এরপর একটি প্রেশা�?কুকারে জল �?নু�?দিয়ে আলুগুল�?সিদ্�?কর�?নিন। এবার এট�?ঠান্ডা হত�?দিন। আল�?ঠান্ডা হয়�?যাওয়ার পর খোসা ছাড়িয়�?নিন। এরপর তাতে অল্প নু�? কাঁচালঙ্কা, �?�?চামচ জিরে গুঁড়ো �?বাকি উপকরণে�?মিশ্রণ দিয়ে আল�?মেখে নিন। সেটি ছো�?ছো�?টুকরোত�?ভা�?করুন�?এবার একটি ফ্রাইং প্যানে তে�?গর�?করুন�?তে�?গর�?হয়�?যাওয়ার পর তাতে আলুগুল�?ভাজত�?থাকু�? যতক্ষণ পর্যন্�?না সেগুলি বাদামী হয়�?যায়। ভাজা হয়�?গেলে অতিরিক্ত তে�?টিস্যু পেপা�?দিয়ে শুষে নিন। আপনা�?আল�?রো�?তৈরি�?গর�?গর�?সেটি পরিবেশ�?করুন�?/p>

[ ভা�?নষ্��� হচ্ছ�? না ফেলে তৈরি কর�?নি�?সুস্বাদু এই মিষ্টি ]